FSSAI रजिस्ट्रेशन / फ़ूड लाइसेंस ऑनलाइन कैसे ले ? पात्रता, शुल्क पीडीऍफ़ डाउनलोड
विषयसूची
- खाद्य लाइसेंस या खाद्य पंजीकरण क्या होता है ?
- FSSAI रजिस्ट्रेशन एवं लाइसेंस क्या होता है?
- फीस मापदंड डाउनलोड / fssai registration fees
- आवश्यक दस्तावेज
- fssai रजिस्ट्रेशन प्रोसेस
- fssai रजिस्ट्रेशन के फायदे
- खाद्य सुरक्षा अधिनियम, 2006 डाउनलोड
खाद्य लाइसेंस या खाद्य पंजीकरण क्या होता है ?
भारत में किसी भी प्रकार की खाद्य सामग्री क्रय विक्रय करने हेतु फ़ूड लाइसेंस अथवा फ़ूड रजिस्ट्रेशन प्राप्त करना अनिवार्य होता है। लाइसेंस अथवा रजिस्ट्रेशन हेतु विभिन्न प्रकार के कार्य खाद्य सामग्री विनिर्माण अथवा उत्पादन एवं क्रय-विक्रय इस श्रेणी में आते हैं। उदाहरण के तौर पर कोल्ड ड्रिंक, कचोरी समोसे ठेला, या किसी प्रकार की होटल, रेस्टोरेंट में खाद्य सामग्री बेचना, डेरी प्रोडक्ट उत्पादन एवं विक्रय, अंडे की शॉप आदि सभी कार्य खाद्य श्रेणी में आते हैं। उन्हें फूड रजिस्ट्रेशन अथवा लाइसेंस लेना अनिवार्य है। खाद्य व्यवसाय करने वाले ऑनलाइन सेलर को भी fssai registration for e commerce लेना अनिवार्य है।
FSSAI रजिस्ट्रेशन एवं लाइसेंस क्या होता है? what is fssai registration?
FSSAI की फुल फॉर्म FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA होती है। जिसे हिंदी में भारतीय खाद्य सरंक्षा एवं मानक प्राधिकरण के नाम से जाना जाता है।
वर्तमान में FSSAI लाइसेंस तथा रजिस्ट्रेशन हेतु पूर्व प्रचलित FLRS (फ़ूड लाइसेंस एंड रजिस्ट्रेशन सिस्टम) के स्थान पर 2012 में FOSCOS अर्थात FOOD SAFETY COMPLIANCE SYSTEM ( खाद्य सुरक्षा अनुपालन प्रणाली ) को लॉच किया गया था। 20 अक्टूबर 2020 तक ऍफ़एलआरएस से एफएसएसएआई का रजिस्ट्रेशन प्राप्त करना अनिवार्य होता था। किंतु 20 अक्टूबर 2020 के पश्चात FOSCOS की वेबसाइट पर रजिस्ट्रेशन किया जाता है। उक्त परिवर्तन के पश्चात सभी रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस धारियों को FOSCOS वेबसाइट पर अपना लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन माइग्रेट करना अनिवार्य है।
FSSAI पंजीकरण 3 प्रकार का होता है :-
बेसिक रजिस्ट्रेशन, स्टेट लाइसेंस तथा सेंट्रल लाइसेंस
FoSCoS-FSSAI रजिस्ट्रेशन एवं लाइसेंस हेतु फ़ूड लिस्ट तथा फीस मापदंड डाउनलोड / fssai registration fees
सभी छोटे खाद्य व्यवसाय संचालनकर्ता ( Petty Food Business Operator ) जैसे कि मिठाई दुकान, खाद्य ठेलेवाले, सभी छोटे खाद्य व्यवसाय संचालनकर्ता (Petty Food Business Operator)जैसे कि मिठाई दुकान, खाद्य ठेलेवाले, हॉकर, सब्जी, समोसा विक्रेता, अस्थायी या स्थायी खाद्य व्यवसाय स्टाल आदि खाद्य सामग्री क्रय-विक्रय तथा उत्पादन करने वाले जिनका टर्नओवर बारह लाख वार्षिक तक है तो उन्हें मात्र बेसिक fssai रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता होती है। जिसकी फीस 100 रूपये वार्षिक मात्र होती है। इसे ही fssai basic registration fees कहा जाता है।
यदि उनका टर्नओवर 12 लाख से अधिक है तो उन्हें फूड अर्थात fssai लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। इसे ही फसाई (FSSAI) रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस के नाम से जाना जाता है।
इसके अतरिक्त अन्य विभिन्न खाद्य व्यवसाय को उनकी केटेगरी के अनुसार रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस की आवश्यकता होती है। विभिन्न व्यवसायों के वर्गानुसार उनकी देय शुल्क भी भिन्न - भिन्न होती है। उसी के अनुसार उनको बेसिक रजिस्ट्रेशन, स्टेट लाइसेंस या सेंट्रल लाइसेंस की आवश्यकता होती है जो की निम्नानुसार है :-
फ़ूड बिज़नेस पात्रता मापदंड पीडीऍफ़ डाउनलोड / fssai registration fees पीडीऍफ़ डाउनलोड
आवश्यक दस्तावेज (what documents required for fssai registration)
fssai basic registration documents हेतु बेसिक रजिस्ट्रेशन में निम्न दस्तावेज की सामन्यतया जरुरत होती है:-
आवेदक का फोटो।
फ़ोटो आईडी प्रूफ जैसे कि आधार कार्ड, वोटर आईडी, ड्राइविंग लाइसेंस आदि।
बिज़नेस एड्रेस फ्रूफ जैसे किरायानामा, बिजली बिल आदि।
मोबाइल नंबर।
रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस शुल्क।
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fssai registration online कैसे करे ? fssai registration process
किसी भी विक्रेता को खाद्य रजिस्ट्रेशन अर्थात fssai registration apply online करना होता है fssai basic registration process निम्नानुसार होती है :-
1. सर्वप्रथम ऊपर दिए गए लिंक को क्लिक करे जो विंडो ओपन होती है उसमे new रजिस्ट्रेशन को क्लिक करे।
2.न्यू रजिस्ट्रेशन को क्लिक करने पर निनानुसार विंडो ओपन हो जाती है। जिसमे अप्लाई न्यू रजिस्ट्रेशन/लाइसेंस को क्लिक करें।
3. इसके उपरांत निम्न प्रकार ओपन विंडो में स्टेट का चयन करें।
4.राज्य का चयन करते ही विंडो एक्सटेंड हो जाती है और उसमे हैडिंग बार मैन्युफैक्चरिंग, ट्रेड/रिटेल, फ़ूड सर्विसेज, सेंट्रल गवर्नमेंट एजेंसी या हेड ऑफिस में से आपके कार्यानुसार हैडिंग को क्लिक करे।
5.संबधित हेड में सब हेड में उपयुक्त का चयन करने के पश्चात निचे टर्नओवर 12 लाख को चेक कर दे एवं प्रोसीड को क्लिक करे।
6.इसके पश्चात निम्न विंडो ओपन हो जाती है। जिसमे सभी चयनित हेड को दिखाता है। इसके पश्चात CLICK HERE TO APPLY AAL BUSINESS को क्लिक करे।
7. उक्त के पश्चात निम्नानुसार क्रमशः APPLICANT DETATIL फर्म का नाम, DESIGNATION में आपकी फर्म की कैटेगरी जैसे कि INDIVIDUAL, PROPERTERSHIP, PARTNERSHIP आदि मे से कोई एवं बिज़नेस स्थान का पता आदि भरे। यदि कॉरेस्पोंडेंस एड्रेस भी समान है तो YES को चेक करे। अब कांटेक्ट विवरण जिनमे मोबाइल नंबर एवं ईमेल एड्रेस अनिवार्य है भरकर अगली पैरा में रजिस्ट्रेशन कितने वर्ष का ले रहे है, का चयन करे। नाम एंड फ़ूड केटेगरी को भरकर सेव करे।अंत में बिज़नेस प्रारम्भ करने की दिनांक, बिजली एवं पानी की डीटेल को चेक कर सेव एंड नेक्स्ट कर दें।
8.सेव एंड नेक्स्ट को क्लिक करने के पश्चात एक पॉप उप अप विंडो ओपन हो जाती है। जिसमे SIGN UP DETATIL के रूप में प्राथमिक मोबाइल नंबर तथा ईमेल एड्रेस को भरे। अंत में लॉगिन आई डी स्वतः जेनरेट होती है कोई भी पासवर्ड एवं कॅप्टचा भरकर सबमिट कर दे।
9.अब मोबाइल पर एवं ईमेल पर प्राप्त OTP को भरे एवं सबमिट करे दे आपके पास SIGN UP SUCCESSFULLY का MESSENGE शो कर जावेगा।
10.अब निम्नानुसार अगली विंडो में फोटो एवं आइडेंटिटी प्रूफ को अपलोड करने के पश्चात बिज़नेस स्थान के दस्तावेज जैसे की किरयानामा, बिजली का बिल आदि अपलोड करने के पश्चात डिक्लेरेशन को चेक कर सबमिट कर दे। किन्तु सबमिट कर देने के पूर्व संबधित शुल्क का भुगतान करने हेतु ऑनलाइन या चलन जेनरेट करने को चेक कर आगे बढे।
11.अब भुगतान कर दे। आपका FSSAI ऑनलाइन रजिस्ट्रेशन पूर्ण है। भुगतान हो जाने के पश्चात रिसीप्ट को डाउनलोड किया जा सकता है। सक्षम अधिकारी के फॉर्म चेक करने के पश्चात पुनः इसे लॉगिनआई डी एवं पासवर्ड लॉगिन कर 2-3 दिन में ऑनलाइन डाउनलोड किया जा सकता है। fssai registration number या fssai registration certificate उक्त प्रकार से प्राप्त किये जा सकते है।
fssai registration benefits
एफएसएसएआई का रजिस्ट्रेशन का लाइसेंस लेने के पश्चात आधिकारिक रूप से खाद्य सामग्री का उत्पादन किया करें विक्रय कर सकते हैं। किसी भी प्रकार कि क़ानूनी कार्यवाही आदि से बचने हेतु ये अनिवार्य है।
FSM FOOD SEFETY MITRA
fssai-FoSCos रजिस्ट्रेशन अथवा लाइसेंस आवेदन करने हेतु सहायता करने हेतु फूड सेफ्टी मित्र बनाए गए हैं। जिन का कार्य सभी व्यक्तियों को फूड लाइसेंस रजिस्ट्रेशन प्राप्त करने में सहायता प्रदान करना होता है।
खाद्य सुरक्षा अधिनियम, 2006 डाउनलोड (FOOD SEFETY ACT, 2006-FCA, 2006)
FSSAI REGISTRATION LINK
सारांश : FSSAI रजिस्ट्रेशन सभी खाद्य व्यवसाय करने वालों या विनिर्माण करने वालो के लिए आवश्यक है। इसी प्रकार की संबधित जानकारी हेतु हमारे ब्लॉग से निरंतर जुड़े रहिये।
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